Brewdog - 5 A.M. Saint - Amber Ale

Quinta-Feira a noite, sai com meu pai para assistir ao nosso time na Libertadores, e aproveitamos para experimentar esta maravilha escocesa. Não esperava tanto de uma Amber Ale, mas simplesmente fiquei encantado com esta preciosidade. Uma cerveja de corpo médio/baixo, bem carbonatada, cor intensa, um rúbi amarronzado, com um aroma fantástico de lúpulos florais. Incrível a intensidade e como este líquido preenche toda a boca. Amargor com média intensidade, que só faz engrandecer a complexidade, sem prejudicar o sabor.

Para quem nunca experimentou, fiquem a vontade, ótima pedida!

Cia Razera

Quem disse que Bragança Paulista é apenas a terra da linguiça? A Cia Razera, companhia cervejeira estabelecida na cidade mostra seu potencial, produzindo seu próprio chopp vendido on tap em seu restaurante. Nas receitas Budah (Premium), Pilsen, Bock e Weizen, a Cia Razera apresenta ao consumidor comum o fantástico mundo das cervejas especiais. Aos conhecedores do assunto, vale a pena passar na Razera para degustar o fantástico Budah, uma bela seleção de maltes combinados com o frescor da bebida não pasteurizada, simplesmente perfeito. Refrescante e corpo na medida certa para a região do interior paulista.

Eisenbahn 5 Anos

Esta cerveja nasceu para brindar o aniversário de 5 anos da cervejaria Eisenbahn. Criada com 5 tipos de lúpulos diferentes, conferindo-lhe amargor e aroma únicos. Simplesmente uma bela cerveja para os Fortes, devido a este amargor marcante, mas com uma identidade única. 

Stella Artois

A cerveja Stella Artois, admirada por seus fiéis consumidores, tem origem numa cervejaria tradicional belga, chamada Den Hoorn, de 1366, localizada na cidade de Leuven.

A cervejaria cresceu junto a cidade, sendo posteriormente baptizada de "Artois", ao ser comprada pelo cervejeiro Sebastian Artois em 1717. A marca Stella Artois surgiu somente ao ano de 1926, após ter sido lançada uma edição de natal limitada da cerveja Artois com o nome de "Stella" ("estrela" em latim).

A marca ficou muito conhecida, e a edição limitada de Stella Artois passou a ser fabricada regularmente. Acabou se tornando uma cerveja simbólica da Bélgica, só chegando porém ao comércio brasileiro em 2005.

 Saideira Beer

Ítens de Receita: Maltes de Cevada: Château Pilsen,
Château Melano, Château Munich e Château Cara Gold.

Lúpulos: Saaz (Aroma) e Hallertau Mittelfrüh

Cerveja de Alta Fermentação, maturada a 2ºC por 15 dias, bem carbonatada.

4,5 ABV

18 IBU

Galli´s Brewery - Cervejas Artesanais